Juncà Gelatines

Juncà Gelatines (Banyoles - Girona)

Juncà Gelatines es una empresa con más de 80 años de experiencia dedicada a la fabricación de gelatinas alimentarias y farmacéuticas. Se trata de la mayor empresa a nivel nacional especializada en la elaboración de este producto, con una producción anual de 5.000 toneladas de gelatina.

La compañía ha confiado en Veolia para la explotación de la planta de tratamiento de agua industrial, así como para el servicio de suministro de energía térmica y electricidad con cogeneración en sus instalaciones.

EL DESAFÍO

Juncà Gelatines se propone un plan de modernización de los procesos productivos con los siguientes objetivos:

• Optimizar la producción. 

• Mejorar la calidad del producto.

• Reducir los costes.

• Reducir el impacto medioambiental.

LA SOLUCIÓN VEOLIA

• Renovación de los sistemas de captación, ósmosis y ultrafiltración de agua proveniente de la captación de los pozos de Juncà Gelatines y gestión de las dosificación de productos químicos, garantizando la calidad y disponibilidad del agua de proceso industrial.
• Sistema de recuperación del agua de rechazo de la ósmosis para reducción de huella hídrica y de factura de agua.
• Renovación de instalaciones de cogeneración y suministro de energía térmica y electricidad con cogeneración.
• Financiación de la inversión.
• Garantía de ahorro.

BENEFICIOS PARA EL CLIENTE

• Reducción de la huella hídrica en 15.000 m3 anuales y ahorro de 40.000 euros anuales en la factura de agua.
• Mejora de la calidad del agua.
• Reducción en más del 13% en su factura energética.
• Se evita la emisión de 25.000 toneladas de CO2 al medioambiente en siete años.